KAHVE TÜKETİMİ VE KAFEİN
Sohbet masalarının vazgeçilmezi; kahvaltılara, öğle yemeklerine eşlik eden ve içimizi ısıtan kahvenin tüketimi hakkında bilmeniz gerekenler.
Devam
Sağlıklı Yaşam
DUYGUSAL BESLENME VE ÇÖZÜM ÖNERİLERİ
Duygusal yeme durumundan kurtulmak ve bu durumun yol açabileceği sorunların önüne geçmek için birtakım çözüm önerilerini sizin için yazdık.
Devam
SÜPER BESİN YUMURTA
Kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi, bir çok yiyecek yapımında renk ve lezzet verici olarak kullanılan yumurta hakkında bilmeniz gerekenler!
Devam
ÇOCUKLARDA PROTEİN ENERJİ MALNÜTRİSYONU
Büyüme geriliği, 5 yaşından küçük çocukların ölüm nedenleri sıralamasında ilk beşte yer alıyor. Peki bu hastalığın nedenleri neler?
Devam
ÇÖREK OTUNUN FAYDALARI VE DOĞRU TÜKETİM ŞEKLİ
Zengin besin içeriğiyle çörek otu hakkında bilmeniz gerekenler ! Refia Güner
Devam
ÇİĞ BADEMİN BESLENMEDEKİ ÖNEMİ VE FAYDALARI
Günde 30 g tüketilmesi önerilen zengin besin içerikli çiğ bademi sizin için yazdık.
Devam
GÜNEŞ VİTAMİNİ
Güneş ışınlarının insan derisine teması sonucu deride sentezlenen vitamin olarak tanımlanan D vitamini hakkında bilgi verici bir yazı.
Devam
GEBELİK VE LAKTASYON DÖNEMİ
Gebelik Ve Laktasyon döneminde mutlaka bilinmesi gerekenler.
Devam
NEDİR BU GLUTEN? ÇÖLYAK HASTALIĞI NASIL OLUŞUR?
Gluten ve bir gluten bileşeninin sebep olduğu çölyak hastalığına dair bir yazı.
Devam
SUYUN VÜCUDUMUZDAKİ FONKSİYONU VE GEREKLİLİĞİ
Su, insan yaşamı için oksijenden sonra gelen en önemli ögedir. Tatsız, kokusuz, renksiz bir inorganik bileşiktir.
Devam
MAGNEZYUM NEDİR, KAYNAKLARI VE FAYDALARI NELERDİR?
Magnezyum, insan vücudu için elzem olan; diş, kas ve kemiklerde fazlaca bulunan minerallerden biridir. Doğada toprakta ve deniz suyunda bulunur.
Devam
HIV / AIDS VE BESLENME
HIV enfeksiyonunda ve ileri safhası olan AIDS’te,enfeksiyon tespit edildiği andan itibaren beslenme büyük önem taşır.
Devam
KONSTİPASYON VE DİYET TEDAVİSİ
Halk arasında kabızlık olarak bilinen bağırsaklardaki şikâyetin tıp dilindeki adı konstipasyondur.
Devam
PROBİYOTİK VE PREBİYOTİK NEDİR? SAĞLIK ÜZERİNE ETKİLERİ NELERDİR?
Günlük beslenmenin bir parçası olan fonksiyonel gıdalar; sağlığı olumlu yönde etkileyen ve kardiyovasküler hastalıklar, enfeksiyonlar, kanser, diyare, konstipasyon ve osteoporoz gibi birçok hastalığı önleyebilen doğal maddelerdir.
Devam
KLİNİK BESLENME
Sağlık; insanın fiziksel, zihinsel ve sosyal yönden tam bir iyilik halinde olmasıdır.
Devam
PORSİYON KONTROLSÜZLÜĞÜ İLE GELEN “OBEZİTE”
Günümüz dünyasında sık rastladığımız, tedavi edilebilen ve kronik bir hastalık olan obezite; halk arasında aşırı kiloluluk olarak bilinse de alınan enerji miktarının verilen enerji miktarından fazla olmasından ve vücutta anormal yağ birikmesinden kaynaklanır.
Devam
SOLUNUM SİSTEMİ HASTALIKLARI
Solunum sistemi; burun, farenks, larenks, trakea, bronş, bronşioller, alveol kanallar ve alveolleri içerir.
Devam
KANSERDE BESLENME
Organizmada meydana gelen, hücreleri kontrolsüz büyüyen kötü huylu tümörlerin genel adıdır kanser. Kontrolden çıkan hücreler sürekli çoğalır. Kanserler malignant tümörlerdir, iyi huylu tümörlerin aksine başka dokulara sızma ve metastaz özellik gösterirler.
Devam
LAKTOZ İNTOLERANSI
Laktoz intoleransı, laktaz enziminin yetersizliği sebebiyle süt şekeri olarak bilinen laktozun sindirilememesi sonucunda ortaya çıkmaktadır.
Devam
ÖDEMİN HAYATIMIZDAKİ YERİ
Beslenme alışkanlıkları ve çevresel etkenler, vücutta ödeme neden olan önemli faktörlerdir.
Devam
COVID-19 PANDEMİSİNDE SAĞLIKLI VE DENGELİ BESLENME
Hayatımıza giren COVID-19 ile beraber tüm dünyada olduğu gibi biz ve çevremizdekiler de karantina yaşantısına geçmiş olduk.
Devam
FİZİKSEL AKTİVİTE VE BESLENME
Günümüzde uzun yaşamaktan çok yaşam kalitesini artırarak yaşamak önemli bir konu haline gelmiştir. Sağlıklı yaş almak ve yaşa bağlı oluşabilecek sağlık risklerini en aza indirebilmek için temel etkenler: Beslenme ve fiziksel aktivitedir.
Devam
ÇAY TÜKETİMİ
Çay, Asya kökenli bir ağaç olan ‘camellia sinensis’ bitkisinin yeşil yapraklarından elde edilmektedir. Bitkinin yapraklarına uygulanan fermantasyon işleminin farklılık göstermesine bağlı olarak çay; siyah, beyaz veya yeşil çay olarak ortaya çıkmaktadır.
DevamÇAYIN SAĞLIĞIMIZA KAZANDIRDIKLARI
İlk defa Çin İmparatoru Shen Nung’um bir kaza sonucu kaynayan suya çay yapraklarını düşürmesi sonucu bulunan çay, dünyada sudan sonra en çok tüketilen ikinci içecektir.
Devam
DEMİR MİNERALİ
Demir, oksijenin vücutta taşınmasında rol alır. Demir minerali; bağışıklık sistemini güçlendirir, hastalıklardan korur, çocukların büyüme ve gelişiminde oldukça etkilidir.
Devam
GLUTEN VE ÇÖLYAK HASTALIĞI
Gluten, buğday, çavdar ve arpa gibi tahılların içinde bulunan ve batı ülkelerinin çoğunda günlük diyette tüketilen bir protein türüdür.Gıda sanayisinde ekmek yapımında hamura elastiklik vermek için kullanılır. Ayrıca gluten tüketimi birçok hastalığın nedenidir. Bu hastalıklardan en sık rastlananı çölyak hastalığıdır.
Devam
BESİN DESTEĞİ OLARAK ZERDEÇAL (CURCUMA LONGA) BİTKİSİNİN İNCELENMESİ
Zerdeçal, ana vatanı Güney Asya olan sarıçiçekli, büyük yapraklı ve çok yıllık otsu bir bitkidir. Bitkinin ana kökleri yumurta veya armut şeklindeyken, yan kökleri yumru şeklindedir. 1900’lu yıllarda Avrupalı bir bilim adamı tarafından aktif maddesi kurkumin olarak bulunmuştur.
Devam